NØV 2019 8

Kostpolitik

På Nøvlingskov serverer vi en sund og varieret kost lavet af friske råvarer.

INTRODUKTION

Vi ved hvor meget maden betyder

Vi serverer tre hovedmåltider og tre mellemmåltider. Desuden er der "åbent køkken" i dagtimerne, hvor man kan få stillet sin sult med en grovbolle eller et stykke frugt og få en snak med køkkenpersonalet. Det er vigtigt at holde sit blodsukker stabilt - det fremmer læringen.

Der er altid noget for enhver smag, friske råvarer, god forarbejdning af vores dygtige køkkenpersonale og et hyggeligt spisemiljø sikrer, at du får en god og sund spiseoplevelse og altid kan glæde dig til det næste måltid.

Nøvlingskov Efterskole deltager i Efterskoleforeningens projekt: Køkkentjansen -
www.køkkentjansen.nu

 

Læs mere om skolen

KOSTPOLITIK

Sundhed og kostpolitik

Vi vil gerne lære eleverne at leve sundt. Derfor arbejder vi ud fra de nye officielle kostråd.

For os er sundhed blandt andet:

  • sund og varieret kost
  • bevægelse og motion
  • søvn og balance

Nøvlingskov har en nedskrevet kostpolitik. Køkkenet er i gang med at udarbejde en ny kostpolitik, hvor de nye kostråd indgår

Download pdf med vores kostpolitik her

Elite-smiley

Køkkenet på Nøvlingskov har en elite-smiley. Du kan læse mere om ordningen og se skolens kontrolrapporter fra Fødevarestyrelsens kontrolbesøg ved at klikke her

Spisemiljø

Der er mødepligt til de tre hovedmåltider. Den varme middagsmad spiser alle samlet, hvor eleverne har faste pladser med de samme kammerater ca. tre måneder ad gangen. Vi begynder og slutter sammen - det giver et roligt og trygt måltid med tid til snak og hygge.

Ved de andre måltider serveres maden på buffet, hvor man selv bestemmer, hvor lang tid man bruger på måltidet.

Spisesalen fremstår lys og pæn med udsyn til vores flotte gårdhave og grønne omgivelser.

MÅLTIDER

Morgenmad

Til morgenmad serveres der bl.a. havregryn, havrefras, cornflakes, havregrød, tykmælk, hjemmelavet müsli, frugt, hjemmebagte grovboller, rugbrød, ost og marmelade.

NØV 2019 11
MÅLTIDER

Middag

Vi serverer meget varieret mad. Maden er lavet fra bunden af og spænder over alt, fra mad du sikkert kender, til mad der vil udfordre dine smagsløg.

Der er altid mindst én slags salat til middagen og ofte også andet sundt tilbehør.

På skolens info-skærm kan man følge med i, hvad der serveres til middag de forskellige dage.

NØV 2019 2
MÅLTIDER

Aftensmad

Aftensmaden består af rugbrød, gode rester fra middagsmaden, salater og et godt udvalg af pålæg og fisk.

NØV 2019 3
MÅLTIDER

Forfriskning/
mellemmåltider

Til formiddagsforfriskningen er der enten rugbrød, grovboller eller knækbrød, pålæg, frugt og gulerødder.

Om eftermiddagen og aftenen serveres der forfriskning i spisesalen.

NØV 2019
SKOLEORDNING

Skoleordningen for frugt, grønt og mælk

EU har vedtaget en skoleordning, der skal give skoleelever bedre adgang til frugt og grønt samt magre mælkeprodukter.

Formålet med skoleordningen er at fremme sunde kostvaner blandt børn og unge og at styrke børns og unges adgang til sunde produkter. Dette formål imødekommes ved at give tilskud til uddeling af frugt og grønt.

Nøvlingskov Efterskole er med i skoleordningen.

600X400
Eyjidwnrzxqioij5b3vuz2nybsisimtlesi6imxpdmuvb3jnyw5pemf0aw9ucy80ndyvaw1hz2vzl0s0rdqwntayu3kuanblzyisimvkaxrzijp7fx0=
Eyjidwnrzxqioij5b3vuz2nybsisimtlesi6imxpdmuvb3jnyw5pemf0aw9ucy80ndyvaw1hz2vzl3jwz2jtv3pbdeouanblzyisimvkaxrzijp7fx0=
Eyjidwnrzxqioij5b3vuz2nybsisimtlesi6imxpdmuvb3jnyw5pemf0aw9ucy80ndyvaw1hz2vzl0mwqtm5djk3yuuuanblzyisimvkaxrzijp7fx0=
Bliv elev

Livet er fyldt med spændende valg, der er med til at forme dig, til den du er og bliver. Hvis du vælger at blive elev hos os, vil du lande et sted sammen med mange andre unge, som gerne vil udforske og opleve livet sammen. Du lander et sted, hvor vi nyder, at der er mange forskellige interesser, der bliver dyrket og afprøvet. Kom og fold oplevelserne og livet ud sammen.

Læs mere om at blive elev